Nahrungsmittel

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Veröffentlicht: 30. November 2018

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Histamin-Intoleranz - Schäris Nahrungsmittelliste

Die folgende Aufstellung der histaminreichen und histaminarmen Nahrungsmittel stammt von meiner Ernährungsberaterin in der Paracelsus Klinik. Die Liste habe ich mit Ergebnissen aus Internet Recherchen und eigenen Erfahrungen ergänzt. Sie soll Interessierten und Betroffenen in einem ersten Schritt einen Anhaltspunkt geben, welchen Lebensmitteln man mit einer Histamin Unverträglichkeit besser aus dem Weg geht und welche man bedenkenlos geniessen kann.

Hier geht's zu meiner Lebensmittelliste, klicke einfach auf den folgenden Screenshot

Stand: 29.02.2020

Quellen:

• https://www.histaminintoleranz.ch/de/einleitung.html
• Internet Recherchen
• Eigene Erfahrungen

An dieser Stelle, vielen herzlichen Dank an die Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI) für ihre informative und hilfreiche Webseite.